Alte Kulturtechnik wird innovative Therapie

Seit Menschengedenken gilt der Keto-Stoffwechsel als Allheilmittel für Körper und Geist. Und das überall auf der Welt.

„Sei mäßig in allem, atme reine Luft, treibe täglich Hautpflege und Körperübung […] und heile ein kleines Weh eher durch Fasten als durch Arznei“, dieses Zitat stammt von Hippokrates, dem berühmten Arzt des griechischen Altertums und Namensgeber des Eides, auf dem bis heute die ärztlichen Ethik gründet. Das war vier Jahrhunderte vor Christi Geburt.