Eine echte ketogene Diät ist anders als eine Low Carb-Diät. Im Gegensatz zu kohlenhydratarmen Diäten, die sich auf Protein konzentrieren, basiert ein ketogener Diät-Plan auf Fett, das bis zu 90% der täglichen Kalorien liefert. Wie wirkt sich das auf unser kognitives Verhalten und die Konzentration aus?