Menschen entscheiden sich aus einer Vielzahl von Gründen für die ketogene Ernährungsweise. Die beiden häufigsten Gründe sind Gewichtsverlust und Steigerung der Energie. Andere adaptieren sich an Keto, um Epilepsie zu lindern, das Krebsrisiko zu senken oder Diabetes zu behandeln. Sportler verwenden eine ketogene Diät, um ihre Leistung zu verbessern, die Belastbarkeit zu erhöhen und Muskeln aufzubauen.