Kleine Wörterbuch des Stoffwechsels

Kleine Wörterbuch des Stoffwechsels

Stoffwechsel:

Alle biochemischen Vorgänge im Körper, die dem Aufbau von Körpersubstanz und der Aufrechterhaltung der Körperfunktionen dienen. Dazu zählt auch die Umwandlung von Kohlenhydraten, Fetten und Proteinen in Energie.